12.00 € Jamón de Teruel 12.00 € Queso de Oveja Curado 14.00 € Ventresca de Bonito y Aceite de Oliva 16.00 € Tostada de Foie de Pato a la Plancha 16.00 € Gambas a la plancha 12.00 € Pimientos del piquillo rellenos de boletus y bacalao 15.00 € Esparragos extras con jamon de teruel. 10.00 € Pimientos del piquillo asados 14.00 € Fantasia de setas y hongos 12.00 € Ensalada de aguacates con rulo de cabra y frutos secos
PRIMEROS PLATOS
9.00 € Pochas con boletus y almejas. 12.00 € Alcachofas con jamón y foie... (en temporada). 8.00 € Borrajas salteadas con jamon y ajetes tiernos. 6.00 € Migas del molino con uvas y huevo frito 10.00 € Salteado de setas con ajetes huevo y foie. 10.00€ Fritadica con ventresca y anchoas 4.50.€ Macarrones.
Ensalada mixta ó de temporada: 4.90 € Individual 7.50 € Doble 9.50 € Grande
10.00 € Habitas con foie
SEGUNDOS PLATOS
Pescados:
12.00 € Bacalao al horno al orio S.M Pescado del dia.. 12.00 € Bacalao ajoarriero con caracoles
Carnes:
10.00 € Costillas de ternasco y chuletas. 13.50 € Solomillo de cerdo Ibérico 22.00 € Chuletón de Buey 30 € Kilo.Chuleta 750 Gr. 16.00 € Solomillo de ternera. 14.00 € Entrecot de ternera. 14.00 € Ternasco al horno.
14.00 € Jarretes de cordero. 16.00 € Perdiz escabechada. 12.00 € Magret de pato. 14.00 € Confit de pato. 10.00 € Caracoles con fritada de boletus. 10.00 € Carrillera de cerdo iberico en estofado 16.00 € Solomillo de ciervo con salsa de grosellas